Bisakah Penderita Diabetes Makan Selai Kacang?

Diabetes atau penderita diabetes tidak boleh sembarangan dalam mengkonsumsi makanan, terutama makanan dengan rasa manis. Lantas, bolehkah penderita diabetes makan selai kacang? Simak jawaban lengkapnya di bawah ini.

Bahan selai kacang

Kandungan gizi selai kacang akan berbeda-beda tergantung jenis selai yang Anda pilih. Satu sendok makan selai kacang umumnya mengandung:

• 95 gram kalori.
• 8 gram lemak.
• 4 gram protein.
• 3 gram karbohidrat.
• 1 gram serat.

Selain itu, selai kacang juga mengandung berbagai sumber vitamin dan mineral antara lain vitamin E, magnesium, potasium, dan seng.

Namun, tak bisa dipungkiri, sebagian besar produk selai kacang yang biasa ditemukan di pasaran mengandung kalori, protein, dan karbohidrat dalam jumlah tinggi.

Baca juga: 9 Buah Yang Harus Dibatasi Konsumsi Penderita Diabetes

Bisakah Penderita Diabetes Kkonsumsi Selai kacang ?

Bolehkah penderita diabetes makan selai kacang adalah salah satu pertanyaan yang sering ditanyakan oleh penderita diabetes. Jadi, bisakah Anda makan selai kacang jika Anda menderita diabetes? Tentu saja jawabannya adalah ya.

Selai kacang memiliki indeks glikemik yang rendah, artinya jika dikonsumsi tidak akan menyebabkan peningkatan kadar gula darah secara cepat. Jenis makanan ini juga merupakan sumber magnesium yang baik. Mineral ini telah terbukti meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi risiko diabetes tipe 2.

Jadi jika Anda mendambakan camilan sehat, selai kacang adalah pilihan yang ideal.

Namun, perlu diingat bahwa selai kacang tinggi lemak dan karbohidrat. Bagi penderita diabetes, penting untuk memantau asupan kedua nutrisi ini.

Selai Kacang Aman untuk Diabetes

Meski bisa menjadi bagian dari diet sehat bagi penderita diabetes, selai kacang sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Saat memilih selai kacang, carilah produk yang rendah gula dan kalori. Anda juga bisa mencari produk yang dibuat dengan pengganti gula alami.

Jika Anda menginginkan alternatif selai kacang yang lebih rendah lemak, pertimbangkan untuk menggunakan mentega almond atau biji bunga matahari. Rasa dan teksturnya mirip dengan selai kacang atau pohon

Almond dan biji bunga matahari juga kaya akan vitamin dan mineral yang penting bagi penderita diabetes, antara lain:

• Tembaga.
• Vitamin E
• vitamin B
• Magnesium.
• selenium.
• Seng.

Biji bunga matahari juga tinggi lemak tak jenuh ganda, sedangkan almond kaya akan lemak tak jenuh tunggal. Keduanya dapat membantu mencegah diabetes.

Baca juga: Apakah Penderita Diabetes Bisa Mencabut Gigi?

Tips Mengonsumsi Selai Kacang untuk Penderita Diabetes

Agar tetap sehat, berikut beberapa tips makan selai kacang yang tepat untuk diabetes, di antaranya:

• Gunakan selai kacang sebagai olesan roti gandum atau kerupuk gandum.
• Tambahkan selai kacang sebagai pelengkap oatmeal atau yogurt untuk menambah rasa dan tekstur.
• Gunakan selai kacang sebagai pengganti mentega atau krim keju.
• Jadikan selai kacang sebagai isian kue beras.
• Baca informasi komposisi pada label kemasan untuk memastikan produk yang dibeli sesuai dengan kondisi Anda.

Sekarang,, itulah penjelasan boleh atau tidaknya selai kacang untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes. Pilih selai dengan kandungan garam dan gula yang rendah. Selain itu, pastikan untuk rutin mengontrol kadar gula darah Anda. Semoga informasi ini bermanfaat Sobat Sehat.

DoctorHealthy | © 2022 PT Media Kesehatan Indonesia. Hak Cipta Dilindungi