9 Manfaat Kolang-Kaling, Cemilan Sehat Menyegarkan

Kolang-kaling adalah biji pohon enau yang berwarna putih, lonjong, dan bertekstur kenyal. Camilan ini biasanya disajikan sebagai minuman atau makanan manis. Selain rasanya yang menyegarkan, makanan ini memiliki banyak manfaat kesehatan. Apa manfaatnya? Simak penjelasannya di bawah ini.

Kandungan Gizi Kolang-kaling

Produk olahan yang berasal dari biji buah sawit memiliki kandungan air yang cukup tinggi. Selain air, kandungan lain yang terkandung di dalamnya antara lain:

• Protein: 0,69 gram.
• Karbohidrat 4 gram.
• Kalium.
• Besi.
• Kalsium.
• Vitamin A
• vitamin B
• vitamin C.
• agar-agar.

Baca juga: 11 Pilihan Camilan Sehat untuk Penderita Diabetes

Manfaat Kolang-Kaling untuk Kesehatan Tubuh

Berikut berbagai keuntungan yang bisa Anda dapatkan, antara lain:

1. Pencernaan Lancar

Konsumsi kolang-kaling dipercaya dapat membantu mengatasi masalah sembelit dan beberapa masalah pencernaan lainnya. Ini karena makanan olahan ini mengandung serat dan air yang tinggi. Mengkonsumsi 5 hingga 10 butir biji-bijian setiap hari dapat membantu mengatasi gangguan pencernaan.

2. Tulang Sehat

Banyak yang tidak menyangka kalau cemilan kenyal ini mengandung kalsium. Berkat kandungannya, kodok dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah pengeroposan tulang.

Camilan ini bisa Anda jadikan sebagai makanan sehari-hari untuk memenuhi kebutuhan kalsium, terutama bagi Anda yang alergi susu sapi.

Mengkonsumsi 100-200 gram kolang-kaling dalam sehari tanpa tambahan pemanis atau pewarna buatan, sangat bermanfaat untuk mencegah dan mengobati masalah peradangan pada persendian.

Baca juga: Meski Pahit, Ini 6 Manfaat Buah Berenuk untuk Kesehatan

3. Menurunkan Berat Badan

Kolang-kaling juga cocok dikonsumsi bagi anda yang sedang dalam proses menurunkan berat badan. Pasalnya, selain mengandung karbohidrat yang bisa diandalkan sebagai sumber energi bagi tubuh, cemilan ini juga mengandung gelatin yang bisa menekan nafsu makan.

Dengan khasiat tersebut, kolang-kaling bisa dijadikan sebagai makanan yang tepat saat Anda sedang menjalani program penurunan berat badan.

4. Jantung Sehat

Kandungan serat yang tinggi pada kolang-kaling dapat membantu membersihkan pembuluh darah dari kolesterol yang memicu aterosklerosis, suatu kondisi yang mengganggu kelancaran aliran darah.

Kolang-kaling merupakan paket lengkap untuk memenuhi kebutuhan vitamin harian tubuh, seperti vitamin A, vitamin B, dan vitamin K.

Selain itu, makanan ini juga mengandung mineral, serat, karbohidrat, protein, kalsium, fosfor dan zat besi yang semuanya dibutuhkan oleh tubuh.

5. Mencegah Anemia

Kandungan zat besi di dalamnya dapat membantu mengatasi kekurangan sel darah merah. Zat besi merupakan mineral yang berfungsi dalam pembentukan hemoglobin pada sel darah merah.

Hemoglobin penting untuk memasok oksigen ke berbagai jaringan tubuh. Untuk itu, kecukupan zat besi dalam tubuh membantu mencegah anemia.

6. Mencegah Dehidrasi

Karena kandungan airnya yang tinggi, membuat camilan ini bermanfaat untuk mencegah dehidrasi sekaligus membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh.

Baca juga: 15 Buah Rendah Gula Yang Membantu Anda Menurunkan Berat Badan

7. Menjaga Metabolisme Tubuh

Kolang-kaling mengandung mineral seperti zat besi, seng, potasium, dan kalsium, yang semuanya bermanfaat untuk membantu proses metabolisme dalam sel-sel tubuh. Dengan begitu, tubuh memiliki jumlah energi yang sehat dan menyeluruh.

8. Meremajakan Kulit

Kolang-kaling juga bermanfaat dalam peremajaan kulit karena kandungan kolagen di dalamnya cukup tinggi. Pada akhirnya, mengkonsumsinya secara teratur membuat kulit tampak awet muda.

9. Mengatasi radang sendi

Kolang kaling mengandung zat galaktomanan yang memiliki khasiat untuk mengobati radang sendi.

Jika dalam proses pengobatan, Anda bisa makan kolang-kaling sebanyak 100 gram. Untuk makan ke sana kemari, disarankan untuk direbus terlebih dahulu tanpa menggunakan pewarna dan pemanis.

Sekarang,, itulah berbagai manfaat kolang-kaling untuk kesehatan yang bisa anda dapatkan. Meski merupakan makanan sehat, sebaiknya Anda tidak mengonsumsinya terlalu banyak. Semoga informasi ini bermanfaat ya Sobat Sehat!

DoctorHealthy | © 2022 PT Media Kesehatan Indonesia. Hak Cipta Dilindungi